Udang pete saos padang Lezat dan Nikmat

Posted on

Ingin menikmati Udang pete saos padang super istimewa dan bisa dibuat sendiri di rumah? Resep dibawah ini bisa banget dicoba. Cara bikinnya pun terbilang gampang sekali lho.

Langkah Memasak Udang pete saos padang

Bahan – Bahan
500 gr udang uk sedang
1 ikat daun bawang dan sledri iris 1 cm
1 siung bawang bombay uk sedang iris panjang
8 papan pete iris(sy dpt yg gede seukuran jempol kaki)
1 batang serai geprek
2 ruas lengkuas
8 helai daun jeruk disobek
2 sendok makan saus tiram
4 sendok mkn saos tomat
2 sendok makan saos sambal
1/2 sendok mkn kaldu jamur(vitsin lain bs)
3 cm jahe
8 butir bawang merah
5 biji bawang putih
1 biji tomat
3 batang cabai merah besar
10 batang cabai merah kriting
15 siung rawit
Cara Memasak
Cuci bersih udang..gunting sungut depan yg tajam, perhatikan ekor dan itung 2 ruas lalu tusuk dgn tusuk gigi dibangian daging udang pd ruas ke2, sembari menarik keatas..urat hitam pun klr sndri,tips cpt bersihin udang tp hrs dibelah punggungx ya..jd udangnya tetap cantikkk.. kl krg jelas cm seacrh yutub,sy nntn nya di fb sih 😊..peras 1 biji air jeruk nipis selama 15 menit..cuci bersih tiriskan lalu goreng 3 menit(1/2 masak)..sisihkan
Tumis bumbu halus,masukkan serai lengkuas dan daun jeruk..masukkan bumbu2 lain..masukkan pete,aduk,tambahkan seperlunya air lalu masukkan udang..biarkan mendidih,terakhir sblm diangkat masukkan daun bawang dan seledri..siap disajikan
Jumlah Porsi 6 orang
Waktu Memasak
Pemilik Resep Hanny Salim
Baca Juga :  Resep Rendang ayam kampung ala keto enak spesial

Demikian cara membuat Udang pete saos padang yang sangat menggugah selera dengan cita rasa gurih dan enak yang dimilikinya. Resep ini amat gampang sekali untuk dicoba di rumah anda dengan bahan yang tidak terlalu rumit dan sulit serta teknis pembuatannya pun terbilang cukup sederhana. Menu ini bisa anda sajikan sebagai alternatif hidangan. Selamat mencoba dansemoga sukses membuat Udang pete saos padang ini.

Mari berbagi bersama dengan rekan dan keluarga anda dengan cara share menggunakan tombol media sosial atau anda juga bisa memberikan komentar dengan memasukan pendapat anda dalam kolom komentar yang telah disediakan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *