Sambal bajak Enak dan Sederhana

Posted on

Sambal bajak merupakan salah satu jenis sambal yang memiliki rasa yang khas dan penggemar tersendiri ya, sambal jenis ini tidak susah dibuat dan bahannya pun mudah sekali di cari di sekitar kita. Nah berikut ini cara sederhana membuat sambal bajak yang enakCara membuat sambal paling lezat – Hari ini kami akan memberikan informasi resep dan cara buat sambal untuk para ibu rumah tangga dan pembaca setia blog kami ini, sambal ini sendiri masih masuk kategori Masakan Aceh yang membuatnya cukup familiar untuk keluarga indonesia. Nah dari pada berlama-lama yuk kita mulai persiapkan segala bahan untuk membuatnya dan memulai langkah memasaknya.

Simak dengan cermat resep masakan terbaru kami yang satu ini ya..

Cara Memasak Sambal bajak

Bahan – Bahan
5 biji bwg merah
3 butir bawang putih
1 gengam cabe rawit merah
5 butir cabe merah keriting
3 biji tomat matang
1 sendok teh terasi bubuk
seperlunya garam & gula pasir
3 sendok mkn minyak goreng
Cara Memasak
Siapkan bahan2, kupas & cuci bersih bawang2an, cabe2an & tomat. Rebus sampai bau langunya hilang (krg lbh 10 menit). Angkat & tiriskan.
Setelah itu blender semua yg direbus td & tambahkan terasi bubuk.
Tumis bahan sambal yg sdh halus td, tambahkan gula & garam.
Masak hingga air berkurang & sambal menjadi lbh kental.
Tes rasa & siap dihidangkan.
Catatan : kl ingin bikin yg banyak bahan bisa ditambah ya buibu, akan lbh awet lg kl sambal disimpan di kulkas. Biasanya di suhu ruang bisa tahan sampai 5 hari.
Jumlah Porsi 1 toples kecil
Pemilik Resep Dapurungu
Baca Juga :  Cara memasak Sambel Terasi Matang

Selamat praktek memasak Sambal bajak Enak dan Sederhana ya semoga sesuai dengan selera anda.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *