Inilah resep membuat Pampis manado enak

Posted on

Pampis manado – cara membuat pampis manado ini tentu akan sangat bergantung pula dengan bahan-bahan yang di gunakan membuatnya, nah di bawah ini secara lengkap dan mendetail akan kami kupas tuntas cara membuatnya lengkap dengan bahan yang di gunakan dalam pembuatan pampis manado yang sesuai namanya merupakan masakan khas manado tentunya.

Nah bagi anda yang belum pernah membuat sendiri makanan yang satu ini, maka kali ini kami hadirkan informasi cara membuat masakan manado simple nan lezat yang bisa anda coba bikin sendiri dirumah…

Resep Memasak Pampis manado

Bahan – Bahan
1 kg ikan tongkol segar
2 lembar daun pandan
2 lembar daun kunyit
2 batang daun bawang
5 lembar daun jeruk, buang tangkainya
5 buah cabe rawit besar
secukupnya garam
secukupnya gula
secukupnya kaldu
Bahan Halus
8 buah bawang merah
4 buah bawang putih
12 buah cabe merah keriting
1 tangkai serai
secukupnya jahe
secukupnya kunyit
Cara Memasak
Cuci bersihkan ikan, kemudian potong menjadi 3 – 4 bagian lalu kukus, berikan jeruk nipis untuk mengurangi amis. setelah di kukus buang duri ikan, kemudian suwir – suwir
Iris halus daun bawang, daun pandan, daun kunyit, daun jeruk, dan cabe rawit besar, kemudian uleg semua bumbu halus
Panaskan minyak, masukkan bumbu uleg tumis hingga matang, masukkan bumbu iris, gula, dan garam, tumis sebentar dan masukkan ikan suwir, tumis hingga asat (makin kering makin tahan lama)
Pemilik Resep Emmalia Fa
Baca Juga :  Inilah resep membuat Bubur Manado enak

Cukup mudah bukan membuatnya.? jangan lupa di sajikan selagi hangat dengan hidangan minuman kesukaan keluarga dirumah ya, Untuk campurannya bisa anda sesuaikan dengan selera masakan keluarga dirumah ya, tidak harus sama dengan informasi resep masakan yang kami berikan diatas.

Selamat mencoba ya..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *