Cara Membuat Brownies Kukus Pandan

3 Resep Brownies Enak Dan Mudah Dibuat

Posted on

Aneka Resep Brownies Enak, Brownies, logikanya sih merupakan gabungan dari kata brown dan manis: coklat manis  hehehe. Kalian tahu kan, apa itu Brownies? Itu loh, jenis cake yang rasanya enak banget, coklatnya yummy, kalau yang rasa pandan berarti aroma dan rasa pandannya sangat kerasa sekali. Kali ini kita akan coba membuatnya ya bunda, cara membuatnya pun sederhana dan mudah sekali.

Apakah anda pernah kepikiran bahwa pada dasarnya Brownies adalah cake yang sengaja dibikin bantat. Tapi bantatnya bukan bantat kegagalan ya, Bunda!. Brownies adalah cake bantat sempurna, yang kalau digigit justru bikin ketagihan.

Berikut kami sajikan Aneka Resep Brownies Enak yang bisa dicoba di dapur Bunda!

Brownies Panggang Sederhana

Kue Brownies Panggang

Bahan-bahan membuat Brownies Panggang Sederhana:

  • 2 butir telur
  • 200gr gula
  • 100gr tepung terigu
  • 30gr cokelat bubuk
  • 1sdt vanili
  • 100ml minyak goreng
  • Chocolate chips secukupnya

Cara Membuat Brownies Panggang Sederhana:

  • Panaskan oven di atas kompor
  • Mixer gula dan telur sampai rata
  • Masukan tepung , cokelat bubuk, vanili aduk sampai rata.
  • Masukan minyak lalu aduk lagi sampai rata
  • Tuang adonan ke dalam loyang
  • Taburi dengan chococips
  • Panggang sampai matang

Resep 2 : Membuat Pie Brownies

Resep Membuat Pie Brownies

Bahan-bahan membuat pie brownies

Untuk Kulit Pie Brownies :

  • 350 gr tepung terigu
  • 150 gr gula halus
  • 50 gr coklat bubuk
  • 100 gr margarin
  • 2 kuning telur
  • 8 sdm air es
  • sedikit garam

Untuk Isi Pie / Browniesnya :

  • 4 telur
  • 100gr gula pasir
  • 1/2 sdt SP
  • 75 gr tepung terigu
  • 25 gr coklat bubuk
  • 1/4 sdt BP
  • 100gr margarin cair

Untuk Bahan Topping :

  • Butter cream
  • Coklat blok
  • Cherry

Langkah Membuat Pie Brownies :

  1. Campur semua bahan kulit aduk rata, cetak di loyang pie, tusuk-tusuk dengan garpu agar tidak melembung naik saat dioven. Sisihkan!
  2. Kocok gula, telur dan SP hingga mengembang, masukan tepung terigu, BP dan coklat bubuk yg telah diayak jangan lupa aduk rata semuanya lalu tuangkan margarin cair.
  3. Masukkan adonan isi ke kulit pie
  4. Panggang 15-20 menit hingga matang
  5. Setelah dingin olesi dengan butter cream
  6. Taburi coklat blok parut
  7. Dan yang terakhir, hias dengan cherry atau sesuai selera bunda ya

Brownies Kukus Rasa Pandan Enak

Kali ini kita akan membuat brownie kukus rasa pandan ya, yuk simak baik-baik resep yang sudah kami bagikan kepada anda berikut ini, sederhana dan mudah kok cara nya, semua bisa mencobanya sendiri dirumah.

Cara Membuat Brownies Kukus Pandan

Bahan-Bahan Brownies Kukus Pandan:

  • Tepung terigu serbaguna 250 gram
  • 4 butir telur
  • 200 gram gula pasir
  • 1 bungkus vanilli
  • 1 sendok teh ovalet
  • Pasta pandan secukupnya
  • Santan 1 gelas belimbing
  • Mentega secukupnya

Cara Membuat Brownies Pandan

  1. Masukkan telur, gula pasir, vanili, dan ovalet ke dalam baskom pengocok
  2. Mixer semuanya dengan kecepatan tinggi
  3. Tunggu adonan sampai agak putih dan mengembang
  4. Kecilkan kecepatan mixer sambil memasukkan perlahan-lahan mentega yang sudah dicairkan
  5. Masukkan tepung terigu sambil terus diaduk pelan-pelan
  6. Masukkan santan, kocok terus pelan-pelan
  7. Kalau sudah tercampur rata, matikan mixer
  8. Kemudian bubuhi adonan dengan pandan, sampai warna hijaunya menjadi sesuai selera
  9. Kocok adonan secara manual sampai pasta tercampur rapi kemudian tuang adonan ke dalam loyang
  10. Masukkan ke dalam panci yang sudah dipanaskan, kita siap mengukus adonan!
  11. Brownies akan matang kira-kira dalam 20 menit

Sedikit tis yang bisa anda terapkan ketika  mengukus brownies biar tampilannya cantik, yaitu: dengan cara membungkus tutup panci dengan kain agar uap air tidak menetes ke brownies yang sedang dikukus. Karena kalau menetes, maka brownies menjadi belang-belang lembek.

Nah, sekarang Bunda tinggal memilih kok mau pakai resep yang mana, tenang saja semuanya endak dan tidak sulit kok. Kalau udah tahu, jangan cuma dibaca dan disimpan di buku catatan ya Bun! Sebab, semakin sering kita mengeksekusi resep, maka semakin terasah insting dan kemampuan memasak kita.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *