Pepes Tahu Ceria isi Udang Enak Lezat

Posted on

Pepes tahu merupakan salah satu masakan yang sudah banyak versinya di berbagai daerah di negara kita tercinta ini, nah kali ini kami akan sajikan resep cara memasak pepes tahu isi udang khas sunda yang bisa anda coba dan masak sendiri dirumah ya.

Pepes Tahu Ceria isi Udang ini mungkin bisa menjadi salah satu referensi kegiatan masak memasak bunda dirumah, proses pembuatannya yang terbilang tidak sulit serta bahan-bahan yang mudah sekali di dapatkan disekitar anda membuat informasi resep masakan sunda ini layak anda coba sendiri. Yuk siapkan bahan dan perhatikan langkap memasak selengkapnya berikut ini..

Langkah Membuat Pepes Tahu Ceria isi Udang

Bahan – Bahan
2 Tahu cina kotak besar
3 butir telur ayam
11/2 sdt garam
1/2 sdt royco ayam
1/2 sdt gula
3 ikat kecil kemangi
9 cabe rawit merah
3 bawang merah
2 bawang putih
2 cabe rawit merah keriting
1/4 sdt lada
1/4 sdt ketumbar
10 ekor udang
secukupnya Daun pisang
Cara Memasak
Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, lada, ketumbar, garam, gula, royco)
Haluskan tahu menggunakan garpu/ alat penghalus kentang. Lalu masukkan telur, bumbu2 dan kemangi. Aduk rata.
Potong2 cabe rawit (aku jadi 3 bagian setiap cabe). Lalu masukkan ke dalam tahu, aduk rata. Tes rasa jangan lupa. (Aku goreng dikit d teflon)
Bungkus dengan daun dan taro 1 ekor udang di tiap bungkusan.
Bakar/ panggang / kukus sampai matang. (Aku panggang supaya kering pake penggorengan yg dialaskan daun pisang).
Pemilik Resep Trie Wahyuni
Baca Juga :  Cara memasak Cireng kuah pedas

Selamat mencoba Pepes Tahu Ceria isi Udang Enak Lezat yang kami berikan khusus buat anda para ibu rumah tangga dirumah ya. Semoga resep dan informasi masakan ini dapat bermanfaat untuk anda dan keluarga.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *