Pancake Kentang Keju
Source : Pixabay.com

4 Olahan Pancake Kentang Sederhana

Posted on

Pancake kentang merupakan salah satu olahan masakan yang bisa di buat dengan berbagai macam cara tergantung selera yang membuatnya, banyak sekali ditemukan dengan mudah resep membuat pancake kentang berbagai varian, namun  kali ini kami akan menyajikan kepada anda tips membuat pancake berbahan dasar kentang sederhana dalam beberapa versi yang bisa anda pilih sesuai keinginan anda.

Nah kali ini tim Resepkueterbaru.com sengaja akan mengulas secara mendetail cara memasak dan membuatnya secara sederhana supaya menjadi hidangan yang lezat, tips memasak pancake kentang ini sendiri sengaja kami sajikan secara simpel supaya mudah anda tiru dan aplikasikan sendiri dirumah ya. Daripada berlama-lama yuk kita mulai persiapan memasaknya ya. Berikut ini adalah resep yang pertama.

Resep Pancake Kentang Sederhana

Cara Membuat Pancake Kentang Sederhana

Bahan – Bahan
250 gr kentang
1 butir bawang bombay
1 batang daun bawang
3 sendok makan margarin
3 sendok makan tepung terigu
sesuai selera Garam
sesuai selera Merica
Cara Memasak
Iris daun bawang dan bawang bombay.
Parut kentang lalu peras airnya sampai habis.
Campurkan telur, garam, merica, daun bawang, bawang bombay, dan parutan kentang. Kemudian masukkan tepung terigu dan aduk secara merata.
Cairkan margarin. Setelah margarin cair campurkan ke dalam adonan.
Goreng satu per satu adonan dengan sedikit margarin.
Setelah matang, angkat dan tiriskan. Pancake kentang siap dinikmati dengan saus sesuai selera. Selamat mencoba 🙏🏻
Jumlah Porsi 1-3 Porsi
Waktu Memasak Sekitar 40 Menit
Pemilik Resep Tim Resepkueterbaru.com

Pancake Kentang Korea aka Gamjajeon

Pancake Kentang Korea aka Gamjajeon
Sumber Gambar : Pixabay.com

Nah kali ini kita akan belajar cara membuat gamjajeon yang merupakan salah satu resep olahan kentang lainnya yaitu pancake kentang khas Korea. Adapun bahan-bahan yang diperlukan adalah sebagai berikut :

Bahan membuat Pancake Kentang Korea

  • 4 Butir Kentang
  • 2 SDM tepung terigu (bisa menggunakan tepung kentang juga)
  • 1 Batang daun bawang
  • Garam dan lada bubuk secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Langkah mengolah bahan pembuatan gamjajeon

  • Bersihkan kentang dahulu dengan air mengalir lalu kupas sampai bersih
  • Parut kentang atau bisa juga di blender dengan tambahan sedikit air
  • Tambahkan 2 sendok makan tepung yang sudah disiapkan sebelumnya aduk hingga rata
  • Campurkan dengan bahan-bahan lainnya (daun bawang yang sudah di iris sebelumnya)
  • Campurkan juga dengan garam dan lada bubuk sampai dirasakan cukup

Cara membuatnya

  • Tuang adonan yang sudah disiapkan ke dalam teflon anti lengket yang sudah di beri minyak goreng sebelumnya.
  • Ratakan ke semua sisi teflon atau bisa juga dibentuk sesuai selera
  • Goreng hingga bawah adonan yang di goreng menjadi kecoklatan
  • Balik adonan jika dirasa bagian bawah sudah matang
  • Tunggu Sampai matang

Ketika menggoreng usahakan menggunakan api sedang saja ya bunda supaya Gamjejon nya menjadi matang sempurna dan tampilannya cantik.

Nah itu dia cara membuat pancake khas korea atau lebih dikenal dengan gamjajeon ya bunda.

Resep Membuat Pancake Kentang Keju

Pancake Kentang Keju
Source : Pixabay.com

Nah olahan kentang sederhana berikutnya adalah dengan membuat pancake kentang keju, cara membuatnya pun sangat mudah dan bisa dibilang sangat sederhana ya.

Bahan Membuat Pancake Kentang Keju

  • 4 buah kentang berukuran sedang, cuci bersih lalu rebus kemudian dilumatkan
  • 120 gram keju parut
  • 2 sdm daun bawang bisa juga dengan bawang bombay cacah halus
  • 1 butir telur, dikocok.
  • 3 sdm dan 70 gram tepung serbaguna
  • Minyak nabati untuk menggoreng adonan

Cara Membuat Pancake Kentang Keju

  1. Proses adonan dalam wadah, masukkan kentang yang sudah dilumat, daun bawang, telur dan 3 sdm tepung. Campur adonan hingga benar-benar menyatu lalu bentuk bulat dan pipihkan kemudian tata yang rapi ya (adonan ini sekitar menjadi 12 buah bola-bola pancake kentang keju)
  2. Sisa tepung bisa digunakan secara perlahan-lahan untuk membalur adonan pancake yang sudah jadi.
  3. Panaskan wajan teflon dengan minyak yang sudah disiapkan secukupnya..
  4. Masak pancake hingga agak kecoklatan jangan lupa bolak-balik sampai matangnya merata ya bunda. Jangan lupa tiriskan dan taruh di piring bisa menggunakan tissu penyerap supaya minyaknya berkurang. Biarkan sebentar sambil ditaburi garam dan merica bila dirasa perlu.

Hidangan kentang keju anda sudah siap, Hidangan ini akan sangat cocok di padu padankan dengan soup kuah panas daun bawang, atau bisa juga di cocol dengan saus sebagai camilan maupun lauk pauk. Selamat mencoba.

Resep MPASI Berbahan Olahan Kentang

Makanan Pendukung ASI Berbahan Kentang
Image Source : Pixabay.com

Kentang juga bisa dibuat sebagai makanan pendukung asi lho bunda, selain karena sangat kaya gizi dan vitamin mpasi berbahan kentang ini bisa di gabungkan juga dengan menggunakan sayuran sebagai bahan pelengkap nutrisinya. Simak video dibawah ini juga buat referensi anda ya..

Nah kali ini kita akan mencoba membuat MPASI dengan kentang ya bunda, MPASI pancake kentang ini cocok diberikan untuk bayi berumur diatas setahun, nah daripada berlama-lama yuk mari kita simak bersama bahan dan cara membuatnya

  • 1 butir telur ayam usahakan ayam kampung
  • 1 buah kentang direbus lalu lumatkan
  • 1 ikat bayam atau sayuran lain, rebus sebentar, haluskan dengan dicincang
  • Keju yang sudah diparut
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 2 sendok makan tepung oat
  • Sedikit Unsalted butter

Cara membuat Pancake Kentang MPASI

  1. Kocok telur ayam kampung yang sudah disiapkan campurkan semua bahan tambahan dan aduk sampai rata.
  2. Panaskan teflon atau bisa juga dengan memakai loyang cetakan pancake. Tambahkan unsalted butter pada cetakan atau teflon, kemudian masukkan adonan pancake.
  3. Bolak balik adonan biar matangnya rata. Angkat.
  4. Pancake siap disajikan.

Demikianlah aneka resep olahan pancake berbahan kentang yang bisa anda coba sendiri dirumah dirangkum dan dibuat sedemikian oleh tim Resepkueterbaru.com. Resep dan cara membuat aneka pancake kentang ini teramat mudah untuk dicoba di rumah anda dengan bahan yang tidak terlalu susah dan sulit serta cara pembuatannya pun terbilang cukup sederhana. Menu ini bisa anda sajikan sebagai alternatif masakan dirumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil ya bunda.

Mari berbagi dengan semua teman dan family anda dengan cara share di media sosial atau anda juga bisa memberikan komentar dengan memasukan pendapat anda dalam kolom komentar yang telah disediakan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *