Mangut Tongkol Enak dan Praktis

Posted on

Tentu anda juga pernah mendengar resep mangut tongkol pedas sebagai salah satu contohnya, ada beberapa varian olahan tongkol yang cukup populer di tengah kalangan masyarakat kita diantaranya adalah olahan tongkol asap yang di buat kuah santan. Atau yang sedang kita bahas kali ini adalah cara membuat olahan tongkol menggunakan cabe hijau sebagai salah satu bahan pembuatnya.

Hingga saat ini khas jawa merupakan salah satu diantara beberapa masakan yang populer di kalangan masyarakat kita, Mangut Tongkol sendiri memang dikenal sebagai makanan yang memiliki rasa enak, bikin nagih dan pastinya menggugah selera.

Nah kali ini kami dan tim sengaja memberikan anda salah satu alternatif olahan khas jawa yang bisa anda coba sendiri dirumah ya. Penasaran kira-kira seperti apa resepnya? Simak baik-baik yang berikut ini.

Langkah Memasak Mangut Tongkol

Bahan – Bahan
2 besek tongkol iris
1/2 tempe
4 butir bawang merah
3 butir bawang putih
7 cabe rawit
3 cabe merah besar
2 sendok teh garam
2 sendok teh gula
Royco ayam
Santan
Lengkuas
2 lembar daun salam
Cara Memasak
Goreng stengah matang tempe dan tongkolnya
Iris2 semua bahan
Tumis semua bahan yg sudah diiris2 hingga layu
Masukkan sedikit air dan masukkan tempe dan tongkol nya, aduk hingga tercampur bumbunya
Tutup dan tunggu smp mendidih dan bumbunya meresap
Masukkan santan dan gula garam serta royco ayam sesuai selera
Aduk hingga rata dan cicipi, tutup hingga mendidih dan smp agak nyemek
Hidangkan dengan nasi anget
Pemilik Resep admin
Baca Juga :  Blackforest Kukus Lembut Enak dan Gurih

Gimana bunda?, resep yang sangat mudah dibuat sendiri bukan? Selamat mencoba memasak sendiri Mangut Tongkol ini dan semoga keluarga di rumah anda semua suka ya…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *