Berbicara tentang Buttermilk Pancake (Fluffy), kali ini kami dan team yang bertugas punya resep cara membuatnya. Resep berikut adalah salah satu olahan masakan yang bisa anda coba dirumah ya. Penasaran kira-kira seperti apa cara membuatnya?. Anda bisa menyimak selengkapnya berikut ini.
Cara Membuat Buttermilk Pancake (Fluffy)
Bahan – Bahan:
- 150 gram tepung terigu (cakra)
- 3 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh soda kue
- 2 biji telur ayam ukuran kecil
- 150 ml buttermilk (susu+3 sendok mkn air lemon didiamkan 10 menit)
- 2 sendok mkn margarin leleh
- 1/4 sendok teh garam
Cara Memasak:
Campur bahan kering berupa tepung terigu, gula, baking powder, dan soda kue.
Campur bahan basah berupa telur, margarin cair, garam, dan buttermilk.
Campur bahan kering dan bahan basah menggunakan whisk.
Aduk bahan sampai tercampur rata.
Panaskan teflon dengan api kecil.
Masukkan adonan dengan sendok sayur bulat.
Saat sudah berongga, angkat terlebih dahulu.
Masukkan adonan baru dan tumpuk segera dengan kue yang setengah matang tadi (bagian berwarna cokelat berada di atas dan bagian berongga menempel dengan adonan baru). Dengan demikian, kedua sisi pancake akan berwarna cokelat merata.
Angkat. Tambahkan topping sesuai keinginan.
Jumlah Sajian: 5-8 buah
Cukup mudah bukan membuatnya.? jangan lupa di sajikan selagi hangat dengan hidangan minuman kesukaan keluarga dirumah ya, Untuk campurannya bisa anda sesuaikan dengan selera masakan keluarga dirumah ya, tidak harus sama dengan informasi resep masakan yang kami berikan diatas. by: link alternatif tokeqq