Resep memasak Ayam bumbu bali

Posted on

Bumbu khas bali emang sudah terkenal akan kekuatan rasa dan ciri khas di lidah nya tak heran masakan yang berasal dari sana merupakan masakan yang sudah memiliki penggemar berat tersendiri baik di wisatawan lokal atau mancanegara, ada banyak masakan bali seperti lawar dan ares namun kali ini kita akan bahas secara simple olahan ayam yang sedap dengan bumbu bali sebagai topik utama kita.

Ingin menikmati Ayam bumbu bali super istimewa dan bisa dibuat sendiri di rumah? Resep berikut ini bisa banget dicoba. Cara bikinnya pun terbilang gampang sekali lho.

Cara Membuat Ayam bumbu bali

Bahan – Bahan
6 potong ayam
3 buah cabai merah
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1 ruas kunyit
1 ruas laos
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 buah serai
1 buah tomat
secukupnya Gula, garam dan kecap
Cara Memasak
Ayam dibersihkan lalu direbus. (kalau suka kerinh, setelah direbus ayam bisa digoreng lebih dahulu)
Haluskan cabai merah, kunyit, bawang putih, bawang merah dan tomat. Setelah halus tambahkan gula dan garam.
Geprek laos dan serai
Tumis bumbu halus. Setelah harum masukan laos, serai, daun jeruk dan daun salam
Setelah daun layu, masukan ayam dan sedikit air rebusan ayam serta kecap
Aduk dan masak hingga airnya habis.
Sajikan
Pemilik Resep Elisabeth Desy
Baca Juga :  Resep membuat Ayam Betutu Bali

Demikianlah tadi resep dan cara membuat Ayam bumbu bali, semoga tulisan ini bisa memberi manfaat untuk anda. Tentunya harapan kami berbagai resep masakan yang kami berikan disini mudah dan praktis untuk dipraktekan baik untuk level pemula atau yang sudah terbiasa memasak. Sampai jumpa di menu dan resep masakan lainnya ya…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *