Menu

Resep Sop Jamur Tiram Cabai Rawit Segar Banget

Bagikan jika bermanfaat. Bagikan manfaat itu juga untuk orang lain.

Resep Sop Jamur Tiram Cabai Rawit. Yuhuu, kembali lagi dengan kami resepkueterbaru.com ^_^ Judulnya panjang banget yah! Pakai kata segar banget pula 😀 😀 kenapa ya…apa iya resep kali ini segar banget ^_^ Hmm… kalau dari judulnya nih, kayaknya ni resep bakalan digemari sama pecinta cabai rawit. Hoam-hoam, pedasnyaa nampol.

Udah deh, daripada kelamaan. Mending Ibu-ibu segera belanja jamur tiram dan cabai rawit gih ke warung. Lalu langsung praktekkin Resep Sop Jamur Tiram Cabai Rawit berikut ini!

Resep Sop Jamur Tiram

Yang perlu anda sediakan untuk membuat Resep Sop Jamur Tiram Cabai Rawit 

Bahan-bahan:

  1. 1/4 kg jamur tiram
  2. Cabai rawit hijau 15 buah
  3. Bawang merah 6 butir
  4. Bawang putih 4 butir
  5. Merica bubuk sesuai selera
  6. Garam sesuai selera
  7. Penyedap rasa sesuai selera
  8. Daun Bawang
  9. Daun Seledri
  10. Air
  11. Minyak goreng 4 sendok makan

Cara Membuat Resep Sop Jamur Tiram Cabai Rawit :

  1. Iris bawang merah dan putih agak tipis
  2. Iris cabai rawit hijau kecil-kecil tipis dan bulat-bulat
  3. Iris daun bawang agak panjang-panjang
  4. Iris kecil-kecil daun seledri
  5. Nah, sekarang tinggal tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
  6. Tunggu agak kering dan harum, namun jangan sampai gosong ya
  7. Masukkan merica bubuk secukupnya
  8. Masukkan garam dan penyedap rasa aduk-aduk semua bahan
  9. Kemudian, tinggal tuangkan air ke dalam wajan yang berisi bahan tumisan ini
  10. Masukkan jamur tiramnya yang sudah dicuci dan diiris kecil-kecil (panjang-panjang, memotong ikutin sisirannya)
  11. Masukan potongan cabai rawitnya
  12. Rebus jamur tiram dalam kuah sop ini kira-kira 10 menit. Jangan lupa tutupin wajannya
  13. Kalau sudah 10 menit, buka tutupnya dan dicicipi kuahnya. Kalau kurang asin tinggal ditambahi garam dan diaduk-aduk
  14. Selanjutnya cicipi jarum tiramnya, jika sudah matang. Kecilkan kompor, masukkan daun bawang dan seledri
  15. Aduk-aduk bentar, kira-kira 15 detik, matikan kompor
  16. Selamat, sekarang Sop Jamur Tiram Cabai Rawit Segar Banget udah jadi! Enak banget dimakan, segarnya poool diwaktu masih panas ataupun udah dingin

Ada tips nih buat para Ibu yang mau coba Resep Sop Jamur Tiram Cabai Rawit ini. Dimohon untuk jangan kelamaan (cukup 15 detik) merebus daun bawang dan daun seledrinya karena ini akan membuat kedua daun-daun cantik ini jadi kecoklatan warnanya. Alhasil tampilan sop kita jadi jelek.

Rasa sopnya enak banget deh, gurih-asin-pedas-segar banget.

resep menarik yang lain Nasi Goreng Putih Tanpa MSG

 

 

Bagikan jika bermanfaat. Bagikan manfaat itu juga untuk orang lain.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *