Menu

Resep Nasi Goreng Tanpa Nasi

Bagikan jika bermanfaat. Bagikan manfaat itu juga untuk orang lain.

Resep Nasi Goreng Tanpa Nasi ?.Bagi turis asing yang datang ke kawasan asia tenggara terutama mereka yang dari Eropa Dan Amerika, salah satu kuliner yang diburu adalah nasi goreng. Ya, Nasi goreng dapat ditemukan mulai dari Thailand, semenanjung malaysia hingga ke negara kita tercinta, Indonesia Raya. Maka, tak heran kita mengenal berbagai macam varian nasi goreng. Seperti Thailand dengan Ciri khas nasi goreng yang dibalut dalam lembaran telur dadar bernama nasi goreng Pattaya. Sedang di negara kita sendiri juga tak kalah banyak jenis dan ragam nasi goreng. Nasi goreng dapur atau biasa dikenal nasi goreng biasa, nasi goreng putih, nasi goreng hijau juga disebut nasigoreng setan (karena pedasnya), nasi goreng seafood dan masih banyak lagi. Itu salah satu bukti kekayaan kuliner bangsa kita. Hanya dari satu jenis masakan melahirkan banyak varian.

 Nasi Goreng Tanpa Nasi

Nasi Goreng Tanpa Nasi

Namun, pernahkah anda mendengar Nasi Goreng Tanpa Nasi ? atau bahkan mencicipi sebuah hidangan nasi goreng tapi tidak menggukan nasi sama sekali? Bingung bukan? RKT juga sempat dibingungkan akan hai ini. Pertama yang terlintas dalam otak adalah, mana mungkin nasi goreng gak pake nasi! Kenyataannya ada. Malah, hidangan ini lebih sehat dan tak kalah nikmat dengan nasi goreng sesungguhnya (nasi goreng yang pake nasi,). Bagaimana mungkin? pasti itu pertanyaan berikutnya yang muncul. Pada nasi goreng yang akan kita bahas, Peran nasi digantikan dengan bunga kol yang dihancurkan hingga bentuknya menyerupai nasi. Kemudian ditumis menggunakan minyak wijen yang sehat dan dicampur dengan bahan-bahan lain selayaknya nasi goreng biasa. Nasi goreng ini sangat cocok buat anda pelaku program diet. Bagaimana cara mambuatnya? Mari kita bahas bersama, Resep Nasi Goreng Tanpa Nasi?

Bahan-bahan

  • 1 buah kembang kol berukuran sedang
  • 1 sdm minyak wijen
  • 2 butir telur, ambil putihnya saja
  • 1 butir telur utuh
  • 1 siung bawang bombay, iris halus
  • 1,5 cangkir kacang polong dan wortel yang telah di potong dadu kecil-kecil (seukuran kacang)
  • 1 siung bawang putih, rajang halus
  • 5 batang daun bawang, ambil bagian hijaunya saja
  • 3 sdm kecap
  • garam secukupnya

Cara membuat

  • Tahap pertama, ambil kembangkol lalu bersihkan kemudian rajang rajang halus seperti nasi. Sisihkan.
  • Campur dan kocok lepas putih telur dengan telur utuh dalam sebuah mangkuk.
  • Panaskan wajan dan minyak untuk membuat telur orak arik, sisihkan
  • Panaskan kembali wajan bersih dan tuangkan inyak wijen.
  • Tumis bawang bombay, bawang putih, kacang polong dan wortel hingga harum sekitar 2-3 menit.
  • Tambahkan bunga kol (pengganti nasi) kedalam tumisan.
  • Masak hingga matang dan jangan lupa tambahkan kecap, aduk hingga rata sekitar 6-8 menit.
  • Masukkan telur orak-arik dan daun bawang. aduk sebentar, angkat dan sajikan.

Benar adakan? Benar-benar mirip nasi goreng bukan? Demikian pembahasan bahan dan proses pembuatan Resep Nasi Goreng Tanpa Nasi semoga bermanfaat dan dapat memperkaya koleksi resep unik di dapur anda.
Selamat berkreasi!

yang menarik lainya: Resep Cake Labu Kuning Keju Manis

Bagikan jika bermanfaat. Bagikan manfaat itu juga untuk orang lain.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *