Menu

Resep Membuat Nasi Kuning

Bagikan jika bermanfaat. Bagikan manfaat itu juga untuk orang lain.

Resep membuat nasi Kuning. Nasi kuning adalah olahan makanan dari nasi yang di beri kunyit dan bumbu lainya. Terlihat cukup menarik karena warnanya kuning dan ditambah aromanya yang harum. Biasanya Nasi kuning lebih sering kita jumpai pada acara-acara tertentu seperti ulang tahun, syukuran atau juga acara-acara pesta lainya. Tapi sekarang Anda juga bisa menjumpai nasi kuning setiap hari, karena sekarang nasi kuning juga di jual dipasaran pada pagi hari untuk sarapan pagi. Nasi kuning ini sebenarnya hampir sama dengan nasi lemak. Hanya saja yang membedakan dari segi warna dan mungkin aroma.

cara membuat nasi kuning

Nah untuk Anda yang belum pernah membuat masakan yang satu ini dan ingin belajar membuatnya kami akan share Resep membuat nasi Kuning beserta cara membuatnya agar lebih mudah untuk anda aplikasikan didapur kesayangan masing-masing di rumah. Cara membuat masakan nasi kuning ini sebenarnya mudah namun sedikit rumit. Mudah tapi rumit, gimana sih ? hehe,, ok baiklah mari segera kita siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nasi kuning.

Bahan-bahan membuat nasi Kuning

  • beras 1,5 cangkir
  • santan 1 lt
  • bawang merah 4 siung
  • bawang putih 2 siung
  • daun salam 2 lmbr
  • daun pandan 2 lbr
  • kunyit 2 cm
  • kemiri 2 buah
  • cengkeh 2-4 bh
  • Serai 2 batang (memarkan)
  • garam 1 sdt

Cara membuat nasi Kuning

  • haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri.
  • Tumis hingga harum bumbu yg sudah dihaluskan kemudian masukkan santan dan masak hingga mendidih.
  • Masukkan beras ke wadah untuk dimasak, campurkan santan bumbu (saring agar tanpa ampas) serai, cengkeh, daun salam dan daun pandan aduk rata lalu tambahkan air seujung jari dari permukaan beras (sesuaikan) dan masak hingga air meniris (diaduk agar tidak mengerak)
  • Setelah itu kukus hingga matang lebih kurang selama 15 menit
  • Nasi kuning siap untuk disajikan bersama pelengkapnya seperti telur dadar, sambal teri kacang tanah, timun, dan kerupuk udang.

Itulah tadi Resep membuat nasi Kuning yang bisa anda coba di dapur kesayangan Anda di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

baca juga Resep dan cara membuat masakan Rawon

Bagikan jika bermanfaat. Bagikan manfaat itu juga untuk orang lain.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *