Menu

Kunci resep kue sagu keju renyah

Bagikan jika bermanfaat. Bagikan manfaat itu juga untuk orang lain.

Resep kue sagu keju renyah. Salah satu kue lebaran yang menjadi lirikan para tamu adalah kue sagu keju. Kue ini berada diposisi atas selevel dengan kue kering nastar dan kastangel. Dengan bahan dari tepung sagu membuat kue ini akan terasa lumer dimulut dengan mudah. Rasa kejunya menambah kenikmatan tersendiri pada saat lidah kita merasakan kue ini. Resep kue sagu keju yang lezat sangat didukung dari bahan yang baik dan cara pembuatan yang pas. Namun demikian cara membuat kue sagu keju juga tidaklah terlalu sulit dan bahanya juga mudah didapatkan.

Kunci Resep kue sagu keju renyah ada pada adonan yang pas. Jadi ketika membuat adonan usahakan adonan jangan terlalu lembek agar mudah dicetak dan tidak rusak ketika  di panggang. Penggunaan mentega juga sebaiknya dibekukan terlebih dahulu agar tidak mengeluarkan banyak minyak saa di kocok. Perlu diketahui, kue ini adalah jenis kue yang rawan masuk angin atau melempem. Cara penyimpanan harus diperhatikan. Wadah kue harus tertutup rapat atau kedap udara. Dan alangkah baiknya pembuatanya jangan terlalu jauh hari sebelum di konsumsi.

resep kue sagu keju renyah

Berikut Resep kue sagu keju yang renyah
bahan-bahan:

  • 100 gr keju parut
  • 200 gr mentega
  • 200 gr gula tepung
  • 400 gr tepung sagu (sangrai)
  • 2 btr kuning telur
  • 1/2 sdt garam

cara membuat kue sagu keju

  • Pertama kocok gula bubuk dan mentega sampai mengembang kemudian tambahkan telur kocok lagi hingga merata.
  • Kedua tambahkan tepung sagu yang sudah disangrai, garam dan keju parut aduk-aduk hingga benar2 tercampur hingga rata.
  • Ketiga isikan adonan kedalam sudut kantong plastik yang dipasang spuit. Kemudian tekan diatas loyang hingga keluar dan membentuk motif sesuai keinginan. Cetak satu persatu hingga selesai.
  • Kemudian masukkan kedalam oven dan panggang selama kurang lebih 25 menit (hingga matang) dalam suhu 160dc.
  • Terakhir, setelah matang angkat dinginkan dan simpan ke dalam wadah yang kedap udara agar tetap renyah.

Nah demikikianlah Kunci Resep kue sagu keju renyah. yang bisa anda coba dirumah atau untuk persiapan menyambut Ramadhan dan lebaran nanti. semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

baca juga: resep kue kering nastar lebaran

Bagikan jika bermanfaat. Bagikan manfaat itu juga untuk orang lain.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *