Menu

Resep Kue Kering Puteri Salju Atau Sagu Keju

Bagikan jika bermanfaat. Bagikan manfaat itu juga untuk orang lain.

Kue kering puteri salju adalah kue kering yang di beri taburan gula pasir halus, sehingga tampilanya berwarna putih. Kue ini sangat mudah di buat dan selain rasanya yang enak, kue ini juga biasa di sajikan di hari raya. Anda bisa membeli kue ini di banyak toko kue. Namun jika anda mau mencoba membuat kue puteri salju sendiri di rumah, berikut ini adalah resep kue kering puteri salju.

Bahan – bahannya adalah

  • 300 gram tepung sagu,
  • 150 gram mentega,
  • 150 gram kacang cingcang yang di sangrai,
  • 1 butir telur,
  • 75 gram gula halus,
  • gula tabor secukupnya dan
  • ¼ sdt garam.

Setelah semua siap, anda bisa mulai membuat kue ini.

resep kue kering puteri salju

Pertama campurkan dan kocok telur, gula, mentega dan garam dengan mixer sampai adonan tercampur rata. Kedua masukan perlahan tepung sagu ke dalam adonan sambil terus di aduk. Ketiga masukan kacang cingcang yang telah di sangrai dan aduk kembali adonan. Keempat giling adonan dan cetak dengan ketebalan 3mm dengan bentuk sesuai selera. Kelima siapkan loyang kue panggang, olesi dengan mentega permukaanya secara merata dan masukan adonan kue yang telah di cetak tadi. Keenam panggang kue dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 15 menit. Setelah kue matang, angkat dan pindahkan ke dalam wadah dan taburi dengan gula halus selagi panas, supaya gula halus nempel di kue. Setelah kue dingin, masukan dan susun kue ke dalam toples.

resep kue kering sagu keju

Kue puteri salju ini biasa di sebut kue sagu, meskipun begitu tapi bahan dan pembuatanya sama. Kecuali untuk kue salju keju, di resep kue kering sagu keju ada bahan tambahan yaitu keju yang biasa di campurkan dengan adona kue nya. Kue ini juga biasa di sajikan di hari raya lebaran. Kue ini cukup awet untuk di simpan di toples dan kue ini juga cocok di nikmati pada saat camilan. Anda bisa juga membeli kue ini di toko kue langganan anda jika anda tidak sempat membuatnya sendiri.

Bagikan jika bermanfaat. Bagikan manfaat itu juga untuk orang lain.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *