Menu

Resep Kue Dorayaki Lebih Mudah Dari Resep Kue Brownis

Bagikan jika bermanfaat. Bagikan manfaat itu juga untuk orang lain.

Kue dorayaki adalah kue khas dari jepang yang cukup terkenal di Indonesia karena kue ini paling di sukai oleh salah satu tokoh kartun favorit anak – anak di Indonesia. Resepnya sangatlah mudah dan tidak sesulit seperti resep kue brownis. Jika anda sudah tahu bagaimana resep brownies, mungkin anda sudah terbayang bagaimana mudahnya membuat kue dorayaki ini. Sebenarnya kue yang di cetak seperti serabi ini berbahan yang tidak jauh beda dengan kue – kue lainnya. Jika anda ingin tahu, inilah resepnya.

resep kue brownis

Untuk bahan – bahn kuenya, siapkan

  • 250 gram tepung terigu,
  • 50 gram gula pasir,
  • 3 butir telur,
  • ½ sdt garam,
  • 1 sdt baking powder,
  • 50 cc gula cair, sedikit minyak dan
  • 150 cc susu cair.

Sedangkan untuk isianya, siapkan

  • 100 gram kacang merah,
  • 25 gram mandarin,
  • 50 gram gula halus,
  • ¼ sdt garam,
  • 1 sdm tepung terigu,
  • 50 gram dcc dan lelehkan bersama 20 gram margarine,
  • 75 cc susu cair atau santan sesuai selera.

Langkah pertama campur semua bahan kue dan kocok sampai benar – benar tercampur rata. Kemudian panaskan wajan cetakan kue serabi dan olesi dengan sedikit minyak. Tuangkan adonan ke atas wajan sedikit demi sedikit sampai agak sedikit penuh. Jangan lupa untuk membaliknya ketika kue sudah terlihat kecokelatan, supaya kue matang merata. Lakukan langkah tersebut sampai semua adonan habis. Sedangkan untuk isianya, pertama rebus kacang merah dan garam sampai benar – benar empuk; haluskan. Kedua lelehkan margarine di atas wajan kecil, tambahkan susu cair dan terigu; aduk sampai larut. Ketiga masukan kacang merah yang telah di haluskan tadi dan gula halus sambil di aduk. Kemudian tuangkan dcc yang telah di cairkan; aduk kembali. Yang terakhir, untuk penyajianya oleskan isian tadi ke atas salah satu kue dan tumpuk dengan kue yang satu lagi. Itulah resep kue dorayaki yang enak dan lezat.

resep kue dorayaki

Kue ini bisa di nikmati dengan secangkir the manis hangat untuk menemati waktu santai bersama keluarga atau kerabat.

Bagikan jika bermanfaat. Bagikan manfaat itu juga untuk orang lain.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *