Menu

Resep es cendol nikmat dan cara mudah membuat cendol tanpa cetakan

Bagikan jika bermanfaat. Bagikan manfaat itu juga untuk orang lain.

Resep es cendol nikmat dan cara membuat cendol tanpa cetakan. Cendol adalah minuman yang cukup digemari dikalangan masyarakat kita. Lebih lebih lagi di bulan puasa cendol menjadi menu minuman berbuka puasa yang nikmat. Perpaduan gula aren, santan, es serut dan kenyalnya tekstur cedol membuat kenikmatanya semakin maknyus, yang bisa melupakan masalah sejenak. Cara yang praktis untuk menikmati es cendol adalah dengan membelinya di pasar. Namun begitu tidak semua es cendol yang dijual rasanya enak dan terjamin bersih.

Nah bagi anda yang ingin membuat sendiri es cendol yang jelas terjamin kebersihanya berikut akan kami sajikan resep es cendol nikmat dan cara mudah membuat cendol tanpa cetakan. Untuk membuat cendol biasanya menggunakan cetakan saringan yang terbuat dari alumunium dengan banyak lubang. Namun jika tidak mempunyai cetakan cendol ada cara praktis membuat cendol yaitu menggunakan kantong plastik segi tiga.

Resep es cendol nikmat dan cara membuat cendol

Ok baiklah simak resep es cendol nikmat dan cara membuat cendol tanpa cetakan berikut dibawah.

Bahan bahan cendol:

  • 100 gr tepung beras
  • 50 gr tepung sagu
  • 200 ml air bersih masak.
  • 100 ml air pandan (dari 10 lbr daun pandan blender)

bahan kuah :

  • 200 ml santan kental
  • 300 ml air
  • 1/2 sdt garam (secukup rasa)
  • 150 gr gula merah (sisir)
  • 100 ml air
  • 1 lbr daun pandan simpulkan
  • 500 gr es serut

Cara membuat:

  • campurkan menjadi satu tepung beras, tepung sagu, air pandan, dan air bersih masak, kemudian masak menggunakan api kecil sambil diaduk2 terus hingga bergerindil. Kemudian matikan api tunggu sampai adonan menjadi hangat.
  • Kemudian masukkan kedalam kantong plastik (pipig bag) dan potong sedikit ujungnya. pencet kantong platik hingga adonan keluar memanjang dan tampung menggunakan panci yang diberi air bersih agar cendol tidak lengket. lakukan hingga habis.
  • Masak bahan kuah santan dengan api kecil aduk2 agar tidak pecah hingga mendidih matikan api dan biarkan dingin.
  • Masak gula merah dengan air dan daun pandan simpul hingga larut dan mendidih, matikan api kemudian asingkan biarkan hingga dingin.

resep es cendol

Tahap teakhir penyajian

  • Ambil gelas atau mangkuk saji, masukkan bahan dengan perbandingan 2 bagian cendol, tambah satu bagian santan, setengan bagian air gula merah dan es serut secukupnya.
  • Untuk menambah kenikmatanya, anda bisa menambahkan potongan potongan buah seperti nangka, mangga, kacang merah atau buah lainya.

Demikianlah Resep es cendol dan cara membuat cendol tanpa cetakan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

baca juga : cara membuat dan memasak bubur candil

Bagikan jika bermanfaat. Bagikan manfaat itu juga untuk orang lain.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *