Menu

Resep Cappuccino Cheesecake Spesial

Bagikan jika bermanfaat. Bagikan manfaat itu juga untuk orang lain.

Resep Cappuccino Cheesecake Spesial. Apakabar sahabat RKT? Pada kesempatan ini kita akan menyajikan sebuah resep yang cocok sebagai hidangan romantis buat para petualang cinta. Apakah ada yang ingin merayakan sebuah momen spesial dengan pasangannya? Seperti merayakan ulang tahun hanya berdua atau mungkin acara lebih yaitu melamar sang pujaan hati. Kalau jawabannya ya, takperlu repot-repot pergi ke kafe mahal untuk melaksanakan rencana tersebut. Cukup buat dirumah dengan dekorasi seromantis mungkin, kalau perlu buat acara makan malam berdua dengan lilin (candle light dinner). Dijamin lamaran langsung diterima.

Untuk melaksanakan rencana tersebut, bukan hanya dekorasi yang dibutuhkan. Harus ada sajian yang romantis juga. Untuk sajiannya, seperti yang kita singgung pada paragraf sebelumnya RKT memiliki satu amunisi yaitu, Resep Cappuccino Cheesecake Spesial. Sejenis cake mirip kue pie dengan bahan keju dan aroma cappuccino akan menghadirkan suasana romatisme ala Italia. Penasaran dengan resepnya? Simak ulasan berikut:

Resep Cappuccino Cheesecake

Cappuccino Cheesecake

BAHAN-BAHAN

Bahan Kulit/Dasar

  • 75 gram mentega tawar
  • 300 gram biskuit gandum, hancurkan

Bahan Cheesecake

  • 1 kg keju krim
  • 300 gram gula pasir butir halus
  • 60 ml krim kental
  • 1,5 sdt kayu manis bubuk
  • 4 butir telur ayam

Bahan Larutan

  • 2 sdm bubuk kopi instan
  • 1 sdm air panas

CARA MEMBUAT
Kulit

  • Sediakan loyang pie berukuran diameter 22 cm, usahakan loyang bongkar pasang pada bagian dasarnya untuk memudahkan proses pelepasan kue. Olesi mentega secara merata.
  • Panaskan mentega gingga mencair kemudian campurkan dan ratakan dengan biskuit gandum, aduk rata.
  • Tuang adonan kedalam loyang ratakan dan padatkan pada sisi dan dasarnya dengan menekan-nekan adonan, sisihkan.

Cheesecake

  • Kocok krim keju dan gula hingga lembut. Tambahkan krim kental dan kayu manis, aduk rata.
  • Masukkan juga larutan kopi. Sambil tetep dikocok tambahkan telur satu persatu, kocok adonan hingga rata.
  • Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dilapisi adonan kulit. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 90 menit.
  • Dinginkan Cheesecake kemudian tutup dengan aluminium foil (bisa juga menggunakan pelastik kaca) dinginkan dalam lemari es selama 2-3 jam.
  • Setelah didinginkan dalam lemari es, Cheesecake siap disajikan.

Demikianlah bahan tahapan membuat Resep Cappuccino Cheesecake Spesial. Resep ini sangat cocok sebagai hidangan acara khusus, istimewa dan privasi anda seperti; acara Candle Light Dinner. Makan berdua ditemani cahaya lilin yang romantis. Rasa gurihnya keju, lembut manis cake, serta aroma cappuccino dari cheesecake akan menambah lembut suasana romatis berdua. Aura romantisme ala Italia menyelimuti suasana malam berdua. Sebagai penyempurna acara RKT sarankan lengkapi hidangan dengan buah strawberry dan minuman setidaknya lemon tea dengan aroma kayu manis dijamin si dia hanya mampu tersenyum tanpa dapat berkata apa-apa. Sobat siap mencoba?
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
*catatan:
Keju krim (cream cheese) adalah keju muda yang terbuat dari susu sapi. Warnanya putih, teksturnya lembut. Dijual dalam kemasan kertas aluminium.
Krim kental (double cream) adalah kepala susu mengandung lemak lebih 40%. Agak kental, berwarna putih dan dijual dalam kemasan mangkuk plastik.

baca juga: Resep Chocolate Ball Yummy

Bagikan jika bermanfaat. Bagikan manfaat itu juga untuk orang lain.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *