Menu

Makanan Khas Korea, Resep Buldak (Si Korea Pedas)

Bagikan jika bermanfaat. Bagikan manfaat itu juga untuk orang lain.

Makanan Khas Korea, Resep Buldak (Si Korea Pedas). Hi sahabat RKT! ada yang suka nonton film korea? atau bahkan sampai mencintai budaya korea? Secara awam yang kita tau tentang korea ialah film-filmnya yang romantis dengan para aktor yang imut-imut dan aktrisnya juga imut (hampir sulit bedakan mana cowok mana cewek). Cerita dari sebagian besar film korea selalu berhasil mengguncang emosi penonton. Tempat syutingnya pun di setting tempat-tempat yang benar benar cocok dengan suasana ide cerita yang diperankan. Intinya gambaran korea dari film yang mereka produksi adalah hal-hal indah, menarik dan manis.

Resep Buldak

Kali ini RKT akan coba tunjukkan kepada anda bahwa yang kita tahu tenang korea itu tidaklah seindah, menarik dan semanis layaknya di film mereka. Ada satu halo yang sungguh mengesalkan dan membuat kepala panas jika mengenal bagian korea yang satu ini. Ups! Jangan salah tanggapan dulu. Kita tidak akan menjelek-jelekan korea apa lagi artisnya yang jadi pujaan anda. Hal yang akan kita bahas pada kesempatan kali ini adalah sebuah Resep Makanan Khas Korea yang sangat pedas, namanya Resep Buldak (Si Korea Pedas). Warnanya saja sudah merah, menandakan makanan ini sangat pedas. Bagi anda penyuka dan bernyali tinggi Si Korea pedas ini sangat cocok untuk dinikmati. Jangan lupa sewaktu menikmatinya menggunakan mangkuk dan sumpit ya. Agar sensasi Koreanya terasa. Jika perlu pakai Hanbok (pakaian adat korea) dan makan di meja pendek duduk bersila. Pas.

Berikut ulasan bahan dan cara memasaknya.

Bahan Baku

  • 250 gram paha ayam
  • 2 sdm biji wijen sangrai
  • 1 batang daun bawang, cincang halus
  • 2 sdm kecap
  • 1 sdm madu
  • garam, gula dan merica hitam bubuk secukupnya
  • minyak zaitun untuk masak secukupnya

Saus

  • 1,5 buah peer, potong dadu
  • 1,5 siung bawang bombay
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 sdm bubuk cabai
  • 2 buah paprika hijau, potong dadu
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm gula
  • 1 sdm madu
  • 1 sdm kecap
  • 1 sdt mustard kuning pedas

Cara membuat

  • Masukkan ayam dalam mangkuk besar, tambahkan gula, garam, merica hitam, madu, dan kecap  . Aduk rata dan simpan dalam lemari es selama 30 menit.
  • Campurkan semua bahan saus menjadi satu, lalu blender.
  • Ambil ayam dari kulkas, tiriskan. Campurkan ayam dengan bumbu saus yang telah dihaluskan.
  • Panaskan minyak zaitun dalam wajan, tumis ayam beserta sausnya hingga matang dan sajikan.

Demikian tahapan mudah menyajikan Makanan Khas Korea, Resep Buldak (Si Korea Pedas). Bagi anda yang mencintai film dan budaya korea harus melengkapinya dengan turut mencintai kuliner khas Korea. Tapi ingat, jangan sampai lupa budaya bangsa sendiri tau (upin-ipin mode on).
Selamat mencoba!

baca juga: Resep Pizza Tahu Nikmat

Bagikan jika bermanfaat. Bagikan manfaat itu juga untuk orang lain.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *